農Pro いろいろな野菜の食べ方&レシピ

食べたことのない野菜の使い方をレシピでわかりやすくご紹介します

*

ブラックロシアトマトのサンドイッチ レシピ

   

ブラックロシアトマトのサンドイッチ

ブラックロシアトマトで作った濃厚なサンドイッチのレシピをご紹介します。ブラックロシアトマトはまろやかな甘みとマイルドな酸味が特徴。日本のトマトとは違った独特なおいしさが味わえます。

 

ブラックロシアトマトについて

ブラックロシアトマト

ブラックロシアトマト

ブラックロシアトマトはシベリア地方のイルクーツク生まれのロシアトマト。アントシアニンが多く含まれ、その上リコピンも普通のトマトと比べ多く含まれています。

ブラックロシアトマト

ブラックロシアトマトを切ったところ。これはエアルームトマトの典型的な切り口です。

エアルームトマトとは

ガーデナーやその家族が北アメリカに移住してから現在まで大切に受け継がれてきた伝統的な品種のトマトのこと

 

 

ブラックロシアトマトのサンドイッチ レシピはこちら


ブラックロシアトマトのサンドイッチ

 

 - トマト, ブラックロシアトマト

広告大

広告大

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

ブランデーワインイエロートマト
ブランデーワインイエローをトマトサンドで食べよう!

ブランデーワインイエローはお酒の名前が2つも入ったトマト! さらにビーフステーキ …

ミニトマトのパスタサラダ
ミニトマトのおいしい切り方とは! フルーティーでおしゃれなパスタサラダのレシピ

ミニトマトは切り方を変えるだけで味が全然違ってきます。しかし、このことはあまり知 …

サンマルツァーノ
サンマルツァーノで本当のトマトソースを作ろう!

イタリアと言えばトマト。そんなイタリアで伝統的に食べられてきたトマトがサンマルツ …

調理用トマト(クッキングトマト)
調理用トマト(クッキングトマト)/食べ方とおすすめのレシピ

真っ赤なトマトは野菜の中でもひときわ目立つ存在です。フレッシュなトマトはサラダで …

ドライトマト
ドライトマトの作り方&レシピ

ドライトマトの作り方とそのドライトマトを使ったパスタのレシピをご紹介します。ミニ …

湘南ポモロン
湘南ポモロンは生でも加熱調理してもおいしいトマト

かながわで誕生した新しいトマト、湘南ポモロン。トマトらしからぬ名前ですが、この湘 …