農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

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金時草の酢の物

金時草 基本の使い方とレシピ

2017/10/25   -キンジソウ

金時草は葉っぱの表が緑で裏が紫の美しい野菜です。そんな金時草の美しさが活きるレシピである酢の物をご紹介します。また、金時草のゆで汁で簡単に作れるゼリーのレシピも合わせてご紹介したいと思います。 &nb …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。