農Pro 鎌倉野菜の使い方&レシピ

鎌倉野菜が大好きな人のためのレンバイ情報&レシピ

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「 キャベツ 」 一覧

ザワークラウト

乳酸発酵させて作る基本のザワークラウト レシピ

  2017/02/17    その他, キャベツ, 紫キャベツ

ザワークラウトはキャベツを乳酸発酵させて作る漬物です。今回はこのザワークラウトを …

紫キャベツの水ぎょうざ

紫キャベツで水ぎょうざ レシピ

  2017/01/10    キャベツ, 紫キャベツ

先日、鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)に野菜を買いに行ったら紫キャベツを見つ …

サボイキャベツのシューファルシ

サボイキャベツで作るシューファルシ レシピ

  2015/06/16    キャベツ, サボイキャベツ

フランスのサボイ地方で昔から作られてきたサボイキャベツ。そのサボイキャベツを使っ …

カーボロネロ(黒キャベツ)

カーボロネロ(黒キャベツ)のおいしい食べ方&レシピ

イタリアはトスカーナ地方の伝統野菜、カーボロネロ(黒キャベツ)。イタリアの野菜だ …