農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

「 サボイキャベツ 」 一覧

サボイキャベツ

サボイキャベツ 基本の使い方&レシピ

サボイキャベツはフランスのサボイ地方で古くから作られてきた伝統野菜。彫の深い印象的な外観をしています。今回はサボイキャベツの使い方と、おすすめのレシピをご紹介します。   サボイキャベツにつ …

サボイキャベツのシューファルシ

サボイキャベツで作るシューファルシ レシピ

フランスのサボイ地方で昔から作られてきたサボイキャベツ。そのサボイキャベツを使って本場フランスの家庭料理シューファルシを作ってみましょう。誰にでも作れる簡単レシピですが本格的でサプライズいっぱいのお料 …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。