鎌倉野菜のレシピ

いちばんおいしい食べ方が見つかる

カラフルニンジンのキャロットケーキ レシピ

カラフルニンジンのキャロットケーキ レシピ

ニンジンで作るキャロットケーキは簡単にできて、しかもヘルシー。今回はいろいろな色のニンジンを使ってにぎやかなキャロットケーキを作ってみました。   今回は金時ニンジン、黒ニンジン、黄ニンジン、紫ニンジン、白ニン続きを読むカラフルニンジンのキャロットケーキ レシピ[…]

黒人参・紫人参・黄人参・白人参でカラフルなサラダを作りました!

黒人参・紫人参・黄人参・白人参でカラフルなサラダを作りました!

黒人参・紫人参・黄人参・白人参などカラフルなニンジンはサラダがおすすめ。作る時のポイントやドレッシングのレシピをご紹介します。   今回使用した4色の人参 作り方 人参に葉っぱが付いていたら切り落とします。 &続きを読む黒人参・紫人参・黄人参・白人参でカラフルなサラダを作りました![…]

3色人参のグラッセ レシピ

3色人参のグラッセ レシピ

人参をバターとお砂糖で甘く煮詰めたグラッセ グラッセはフランスのお料理で、煮詰めて照りを付けることを意味します。人参のグラッセは肉料理の付け合わせが定番。今回は付け合わせではなく、人参が主役です。 兵庫県の生産者から送っ続きを読む3色人参のグラッセ レシピ[…]