農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

「 相模半白節成 」 一覧

相模半白キュウリのおいしい食べ方&レシピ

相模半白キュウリはきれいなグラデーションが特徴のキュウリです。今回は相模半白キュウリのきれいな色を活かしたレシピをご紹介します。 相模半白きゅうり 相模半白キュウリのヨーグルトサラダ 相模半白キュウリ …

相模半白節成の浅漬け

昔のキュウリ相模半白節成の浅漬け

神奈川で生まれた相模半白節成はかつて、人気のキュウリとして日本全国に広まったという。しかし時代の流れとともに作る生産者の数は激減。今ではほとんど作る人がいなくなってしまった相模半白節成がなんと福島から …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。