農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

「 三浦大根 」 一覧

三浦大根

三浦大根のおいしい食べ方&レシピ

2016/02/02   -ダイコン, 三浦大根

三浦大根は上がつぼまっていて、中間にかけてふくらみ、だんだんとつぼまっていく特徴的な形をしている。そして大きくて重いのも三浦大根の特徴だ。神奈川県の三浦半島の特産として関東を中心に数多く出回っていたが …

三浦大根でからみ餅 レシピ

2015/02/05   -ダイコン, 三浦大根

三浦大根でからみ餅 by 農Pro 三浦大根の大根おろしはとにかく辛い! 神奈川県の三浦半島周辺で江戸時代から作られてきた三浦大根。練馬大根と並んで関東の代表的な大根として人々から愛されてきました。し …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。