農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

「 セレベス 」 一覧

フライドセレベス レシピ

2015/02/02   -サトイモ, セレベス

フライドセレベス by 農Pro 上の写真はセレベスの親芋です。まん丸くて大きい。これも里芋ですが、普通、里芋でイメージするものとはだいぶ違うと思います。 こちらはセレベスの子芋。里芋で思い浮かべるの …

セレベスのおいしい食べ方&レシピ

2014/12/31   -サトイモ, セレベス

セレベスは里芋の仲間。ヌメリが少なくてホクホクした食感が特徴です。今回はそんなセレベスならではのおいしい食べ方をレシピでご紹介します。   セレベスでアジアンテイストのスイーツレシピ ベトナ …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。