農Pro いろいろな野菜の食べ方&レシピ

食べたことのない野菜の使い方をレシピでわかりやすくご紹介します

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「 ナス 」 一覧

白ナスのマリネ

白ナスの食べ方&レシピ 皮の色がきたなくならない調理方法とは

  2016/09/12    ナス, 白ナス、白長ナス

美しい白ナスは炒めるととろけるような食感ですごくおいしい。しかし、その反面せっか …

ジロとミニトマトの蒸らし炒め レシピ

  2016/08/22    ジロ

ジロはブラジルの野菜です。日本ではほとんど知られていませんがブラジルでは定番野菜 …

ゼブラなすのおしゃれな食べ方&レシピ

  2016/06/29    ゼブラなす, ナス

ゼブラなすは紫に縞模様がとてもおしゃれなイタリアなす。そんなゼブラなすでおしゃれ …

フルーツパプリカセニョリータの肉詰め

フルーツパプリカ セニョリータをかわいく食べよう!

フルーツパプリカのセニョリータは小さくてかわいい! そして赤と黄色にオレンジと色 …

麻婆ひもなす

ひもなす おすすめレシピ3品を作ってみました!

  2015/10/07    ひもなす, ナス

ひもなすは細長くてずん胴で、なんだかムーミンに出てくるにょろにょろみたいです。個 …

真黒なす

真黒なすの煮びたし

  2015/09/04    ナス, 真黒なす

その昔、関東を中心に大人気のナスがありました。それが真黒なす。「まっくろなす」で …

博多長なすとミニトマト

博多長なすandトマトソースベーコン

  2015/09/02    ナス, 博多長なす

博多長なすは、確かに長い。普通のなすの2倍はありそうな長さ。そんな長さを活かし、 …

「やきなす」という名のなす

  2015/08/25    やきなす, ナス

やきなすを焼きなすで食べる。意味不明のことを言っているようですが、実は正しい日本 …

長岡巾着なす

長岡巾着なすの蒸しなす

  2015/08/22    ナス, 長岡巾着なす

巾着袋のような形をしている長岡巾着なす。地元長岡では蒸しなすという他では見られな …

タイナスのタイカレー

タイナスのおいしい食べ方&レシピ

  2015/08/04    タイナス, ナス

タイナスはまん丸の小さなナス。グリーンに不思議な模様があって、アジアンテイストが …

吉川なすの田楽

吉川なすのおいしい食べ方&レシピ

吉川なすはまん丸のなす。福井県で古くから作られてきた伝統野菜です。吉川なすの一番 …

泉州水なすのサラダ

泉州水なすのおいしい食べ方&レシピ

  2015/07/28    ナス, 泉州水なす

泉州水なすは大阪の泉州地域で古くから伝えられてきた伝統野菜です。この泉州水なすは …

ひもなす

ひもなすのおいしい食べ方&レシピ

  2015/07/27    ひもなす, ナス

ひもなすは炒め物や揚げ物がおいしいナス。そんなひもなすをじっくり炒めてキーマカレ …

ローザビアンカ

ローザビアンカのおいしい食べ方&レシピ

  2015/07/24    ナス, ローザビアンカ

紫に白が混ざったイタリアなすのローザビアンカ。なすの中ではおしゃれ度ナンバーワン …