「 トロなす 」 一覧 白なす・トロなす・白長なす・シルクなす 基本の使い方とレシピ 2016/09/12 -シルクなす, トロなす, ナス, 白ナス, 白長なす 白なす・トロなす・白長ナス・シルクなすは炒めるととろけるような食感が味わえます。しかし、白い皮は炒めるとたちまち茶色くなってしまい、残念なことに。そこで、今回は白なすの美しい皮の色をそのまま活かす調理 …