農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

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えごまの葉キムチ

2015/08/05   -エゴマ

韓国料理によく登場するえごま。焼肉やご飯を巻いて食べることが多いです。今回は日本ではあまり知られていないえごまの葉を使ってキムチを作りました。 材料 えごまの葉 20枚 醤油 大さじ2 粗唐辛子 大さ …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。