農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

「 POCO A POCO FARM 」 一覧

POCO A POCO FARM

POCO A POCO FARM

2015/11/24   -POCO A POCO FARM, 生産者

当農園の「POCO A POCO」とは、スペイン語で「少しずつ」とか「ゆっくりと」、「一歩ずつ」といった意味です。私が青年海外協力隊員としてトマト施設栽培指導で赴任したメキシコで一番気に入った言葉です …

トマトの原種

POCO A POCO FARM野菜セット

2015/10/08   -POCO A POCO FARM, 生産者

箱を開けるといつも驚きでいっぱいのPOCO A POCO FARMの野菜セット。今回もまたまたすごい野菜が入ってきました! 今回の野菜セットの中身 原種トマト トマトはペルーなどアンデス山脈高地からメ …

POCO A POCO FARM野菜セット

POCO A POCO FARM野菜セット

2015/07/04   -POCO A POCO FARM, 生産者

今週はトマトがいよいよ登場しました。トマトはスーパーの野菜売り場で一年中売っていますが、本来は夏の野菜です。夏はトマトがおいしい季節ということなんです! セットの中身 トマト   BLTサン …

POCO A POCO FARM野菜セット

ポコ・ア・ポコ・ファーム野菜セット

2015/06/27   -POCO A POCO FARM, 生産者

今回も見て楽しめる野菜が盛りだくさんの内容です。4種類の色も形も様々なレタス、紫やピンクのジャガイモ、そして人参も2色入ってきました。そして4種類のハーブ!    セルバチコ(ワイルドルッコ …

POCO A POCO FARM野菜セット

ポコ・ア・ポコ・ファーム野菜セット

2015/06/20   -POCO A POCO FARM, 生産者

今回はなんと17種類もの野菜を入れてきてくれました。おなじみの西洋野菜から日本の定番野菜、そして楽しみなハーブ。箱を開ける瞬間がとにかく楽しい野菜セットです!   セルバチコ(ワイルドルッコ …

POCO A POCO FARM野菜セット

西洋野菜、伝統野菜、ハーブのPOCO A POCO FARM野菜セット2015.6.3

2015/06/04   -POCO A POCO FARM, 生産者

今日届いたPOCO A POCO FARMの野菜セットを開けるとカラフルな野菜とハーブそして、サービスの自家製梅干しと、今回もわくわくさせてくれる組み合わせです。 葉っぱの形は日本でおなじみのルッコラ …

POCO A POCO FARM野菜セット

西洋野菜、伝統野菜、ハーブのPOCO A POCO FARM野菜セット2015.5.27

2015/05/30   -POCO A POCO FARM, 生産者

日本ではなかなか手に入らないヨーロッパの野菜に加え、ハーブ、エディブルフラワーと今週もワクワクさせてくれるセットが届きました! 本場イタリアではおなじみのルッコラです。日本の一般的なルッコラとは葉っぱ …

POCO A POCO FARM野菜セット

西洋野菜・伝統野菜・ハーブのPOCO A POCO FARM野菜セット2015.5.6

2015/05/07   -POCO A POCO FARM, 生産者

POCO A POCO FARMの野菜セットの箱を開けるといつも驚きがあって本当にワクワクします。そんな今回のセットには、なんとエディブルフラワーが入ってきました! そしていつも数種類入ってくるハーブ …

POCO A POCO FARM野菜セット

西洋野菜・伝統野菜・ハーブのPOCO A POCO FARM野菜セット2015.4.29

2015/05/01   -POCO A POCO FARM, 生産者

春というよりも初夏を思わす陽気です。しかし野菜にとって本格的な春はこれから。そんな時期の野菜セットには思いがけないものが入っていました。 4月27日発送のPOCO A POCO FARM野菜セット セ …

POCO A POCO FARM野菜セット

POCO A POCO FARM野菜セット 2015.4.21

2015/04/23   -POCO A POCO FARM, 生産者

今回のPOCO A POCO FARM野菜セットには、なんとルタバガの菜の花が入りました。ルタバガ自体、日本ではほとんどお目にかかれないというのに、その菜の花なんて誰も食べたことがない! 生産者の和地 …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。