鎌倉野菜のレシピ

いちばんおいしい食べ方が見つかる

エディブルフラワーのアスパラサラダ レシピ

エディブルフラワーのアスパラサラダ レシピ

エディブルフラワーとアスパラガスで花束をイメージしたサラダを作りました。お祝いのパーティーなどを華やかに盛り上げてくれます。また、自分へのご褒美にも最適です。 エディブルフラワーのセージとスナップドラゴン ハーブのセージ続きを読むエディブルフラワーのアスパラサラダ レシピ[…]

サラダカブもものすけ 基本の使い方とレシピ

サラダカブもものすけ 基本の使い方とレシピ

鎌倉のレンバイで「もものすけ」という名前のカブを見つけました。皮が桃のようにずるりと剥けるのが「もものすけ」の由来。   もものすけに切れ目を入れて皮を剥くと、こんな感じになります。 フルーツみたいなカブ! も続きを読むサラダカブもものすけ 基本の使い方とレシピ[…]