農Pro 鎌倉野菜の使い方&レシピ

鎌倉野菜が大好きな人のためのレンバイ情報&レシピ

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「 ゴーヤー 」 一覧

アップルゴーヤーの排骨湯

アップルゴーヤーの排骨湯(パイコータン)/レシピ

台湾旅行で必ず行くところと言えば夜市。その夜市でよく見かける苦瓜排骨湯(パイコー …

アバシゴーヤーのサラダ

アバシゴーヤーのサラダ

  2015/08/18    アバシゴーヤー, ゴーヤー

ずんぐりむっくりがかわいいアバシゴーヤー。苦みが少なく生でも食べられます。そんな …

さつま大長れいしの肉詰めスープ

さつま大長れいしの肉詰めスープ

さつま大長れいしは鹿児島県で作られてきた伝統のゴーヤー。ゴーヤーの持ち味である苦 …

ゴーヤーのそうめんチャンプルー

  2015/08/06    ゴーヤー

ゴーヤーチャンプルーのそうめんバージョン! ゴーヤーのほどよい苦みとそうめんのソ …