農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

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アイスプラントのキラキラサラダ

アイスプラントのキラキラサラダ レシピ

2017/03/21   -アイスプラント

キラキラと輝く野菜アイスプラント。その鮮やかなグリーンが映えるサラダを作ってみましょう。トマトとモッツァレラチーズ、そしてドレッシングはバルサミコ酢のイタリアンドレッシング。アイスプラントのザクザク感 …

アイスプラントのバルサミコサラダ レシピ

2015/01/10   -アイスプラント

キラキラ光る不思議な野菜、アイスプラント これほど不思議なオーラを放っている野菜には出会ったことがありません。まるで葉っぱに霜が付いたようにキラキラ光っている。でも、触れるとやわらかく、ふっくらとした …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。