鎌倉野菜のレシピ

いちばんおいしい食べ方が見つかる

長インゲンのイタリアンパスタ/レシピ

長インゲンのイタリアンパスタ/レシピ

大磯町のカウベルファームさんから珍しいインゲンを送ってもらいました。それはイタリアの長インゲン。普通のインゲンと同じように使えそうですが、イタリアの長インゲンだから、やっぱりイタリアンで食べたい。ということで、今回はイタ続きを読む長インゲンのイタリアンパスタ/レシピ[…]

「ささげ」と「いんげん」は同じものですか?

「ささげ」と「いんげん」は同じものですか?

いいえ、違います! いんげんはスーパーで普通に売っているおなじみの野菜。家庭料理にもしばしば登場します。一方、ささげはちょっと珍しい野菜。いんげんによく似ていますが、実は違う野菜だったんです! そこで、その違いをわかりや続きを読む「ささげ」と「いんげん」は同じものですか?[…]

インゲンの豚肉巻きマヨネーズソース レシピ

インゲンの豚肉巻きマヨネーズソース レシピ

インゲンが嫌いなお子様にインゲンのおいしさを教えてあげたい! という思いで作ったインゲンの豚肉巻き。豚しゃぶのようなさっぱりした豚肉巻きにしょうゆ風味のマヨネーズソースで、はたしてインゲンが大好きになれるだろうか! 材料続きを読むインゲンの豚肉巻きマヨネーズソース レシピ[…]