鎌倉野菜のレシピ

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コールラビのグリーンカレー レシピ

コールラビのグリーンカレー レシピ

コールラビはヨーロッパでよく使われている野菜です。その一方でアジアの各国でもよく使われています。 今回のレシピはコールラビと相性のよいカレーの中からタイのグリーンカレーを作ってみました。スパイシーなグリーンカレーとコール続きを読むコールラビのグリーンカレー レシピ[…]

コールラビ 基本の使い方とレシピ

コールラビ 基本の使い方とレシピ

コールラビはどこから手を付けたらよいのか、困ってしまう野菜の一つ。まん丸の胴体から葉っぱが飛び出している奇妙な形には、強烈なインパクトがあります。そんなコールラビの基本の使い方とおいしい食べ方をレシピと合わせてご紹介しま続きを読むコールラビ 基本の使い方とレシピ[…]