農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

「 コメ 」 一覧

日本で最も美しい村、新庄村の餅米ヒメノモチ

2015/02/16   -ひめのもち, コメ

日本で最も美しい村、岡山県真庭郡新庄村(しんじょうそん) 出雲街道新庄宿 By Aimaimyi (Own work) http://upload.wikimedia.org/wikipedia/co …

豆餅で作ったきな粉餅 レシピ

2015/02/04   -ひめのもち, コメ, 豆餅,

豆餅のきな粉餅 by 農Pro 岡山県真庭郡新庄村は日本で最も美しい村。村の特産である餅米「ひめのもち」を使った手作りの豆餅で、きな粉餅を作ることにしました。新庄村は昼と夜の温度差が大きく、これはおい …

岡山の生産者さんのお雑煮 レシピ

2015/02/03   -ひめのもち, コメ, 丸餅,

岡山のお雑煮 by 農Pro 岡山県真庭郡新庄村から手作りの丸餅が届きました 私の所にはフェイスブックを通して日本全国の生産者さんの様子が伝わってきます。その中で岡山県の生産者さん、坂本さんの投稿によ …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。