農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

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餅菜で作る名古屋のお雑煮レシピ

2015/01/06   -モチナ

餅菜は名古屋のお雑煮になくてはならない葉物野菜として古くから伝えられてきました。そんな伝統の名古屋雑煮をできる限り忠実に再現したレシピをご紹介します。 レシピはこちら 名古屋のお雑煮 by 農Pro …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。