「 黒キャベツ(カーボロネロ) 」 一覧
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2017/04/28 -ナノハナ, 黒キャベツ(カーボロネロ)
白菜や小松菜などのアブラナ科アブラナ属の野菜は春になると菜の花を咲かせます。イタリア野菜の黒キャベツ(カーボロネロ)もやはりアブラナ科アブラナ属の野菜なので同じように菜の花を咲かせます。今回はこの黒キ …
宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。
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