農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

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「 トロペア 」 一覧

鎌倉野菜のトロペアで作ったジャム

トロペア(チポッラロッサ)のジャム レシピ

2017/06/29   -タマネギ, トロペア

トロペア(チポッラロッサ)はイタリアの赤タマネギ。イタリアのカラブリア地方のトロペアという町の名前がその名の由来です。そんなトロペアはイタリアで食べられているお料理で食べてみたいもの。そこでイタリアの …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。