「 パパイア 」 一覧
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2017/09/21 -パパイア
青いパパイアのサラダ、ソムタムはタイの代表的なお料理です。甘くて酸っぱくて辛くてしょっぱい、というタイ料理の4大要素の調和が独特のおいしさを生み出します。そんな本場のソムタムを本場の作り方で作ってみま …
日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう
2017/09/21
-パパイア
青いパパイアのサラダ、ソムタムはタイの代表的なお料理です。甘くて酸っぱくて辛くてしょっぱい、というタイ料理の4大要素の調和が独特のおいしさを生み出します。そんな本場のソムタムを本場の作り方で作ってみま …