鎌倉野菜のレシピ

いちばんおいしい食べ方が見つかる

インカのひとみ、インカのめざめ、シャドークイーン、ドラゴンレッド、ノーザンルビー、きたあかりのおいしい食べ方&レシピ

インカのひとみ、インカのめざめ、シャドークイーン、ドラゴンレッド、ノーザンルビー、きたあかりのおいしい食べ方&レシピ

鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)で6種類のジャガイモが入ったセットが売っていました。インカのひとみ、インカのめざめ、ノーザンルビー、ドラゴンレッド、シャドークイーン、きたあかり、といったカラフルなジャガイモたち。それ続きを読むインカのひとみ、インカのめざめ、シャドークイーン、ドラゴンレッド、ノーザンルビー、きたあかりのおいしい食べ方&レシピ[…]

ノーザンルビー(ジャガイモ)のビシソワーズ レシピ

ノーザンルビー(ジャガイモ)のビシソワーズ レシピ

ノーザンルビー、なんともゴージャスな響きですが実はじゃがいも。なんとピンクのじゃがいもです! 今回はそのピンクを生かしてちょっと贅沢なビシソワーズを作ってみました。 材料2人分 ノーザンルビー(ジャガイモ) 200g 玉続きを読むノーザンルビー(ジャガイモ)のビシソワーズ レシピ[…]

ハッセルバックポテト レシピ

ハッセルバックポテト レシピ

ハッセルバックポテトとはジャガイモのお料理で、そのかわいさが最大の魅力です。スウェーデンのハッセルバッケンという名前のレストランで生まれたのでその名前が付いています。簡単にできて、外はカリッと中はホクホクのおいしさ! そ続きを読むハッセルバックポテト レシピ[…]