農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

「 コリンキー 」 一覧

コリンキーシェイク

ヘルシーなデザート コリンキーシェイク

2019/08/03   -カボチャ, コリンキー

生で食べられるカボチャのコリンキー。そのまま食べるのもいいけど、生で食べられる特徴を生かしてスイーツを作ってみました。そんな生のコリンキーならではのシェイクのレシピをご紹介します。 生で食べられるカボ …

コリンキー

コリンキー 基本の食べ方とおすすめレシピ

2016/07/11   -カボチャ, コリンキー

コリンキーは皮ごと生で食べられるオレンジ色のカボチャ。そんなフルーツみたいなカボチャのコリンキーの基本の食べ方をおすすめのレシピでご紹介します。   コリンキーについて コリンキーは2002 …

コリンキーラペ

カボチャのコリンキーをおしゃれに食べよう!

2015/07/26   -カボチャ, コリンキー

コリンキーはかわいい名前のカボチャ。きれいな色とコリコリした食感が特徴で生で食べるのがおすすめ。そんなコリンキーでおしゃれなラペを作ってみましょう。 ラペとは フランスにキャロットラペという家庭料理が …

コリンキー

コリンキーの冷製パスタ

2015/07/21   -カボチャ, コリンキー

  明るい太陽のようなコリンキーは皮ごと生で食べられるかぼちゃ! 鮮やかな色を活かして冷製パスタで食べてみました。 コリンキーとは 生食用として作られたかぼちゃで、加賀野菜の打木赤皮栗(かぼ …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。