鎌倉野菜のサラダミックスでレストランみたいなおしゃれなサラダを作ろう!
鎌倉野菜のファーマーズマーケットとして知られるレンバイ(鎌倉市農協連即売所)には普通では手に入らないような珍しい西洋野菜がたくさん売られています。そんな西洋野菜を数種類集めたセットがサラダミックスです。 鎌倉野菜が食べら続きを読む鎌倉野菜のサラダミックスでレストランみたいなおしゃれなサラダを作ろう![…]
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セルバチコ(ワイルドルッコラ)はイタリアンによく使われる野菜でゴマの香りとピリ辛風味が特徴です。今回はこのセルバチコ(ワイルドルッコラ)を使ったイタリアンのレシピ2つをご紹介します。 セルバチコ(ワイルドル続きを読むセルバチコ(ワイルドルッコラ)のパスタサラダ&トマトソースのパスタ/レシピ[…]
イタリアの野菜の美しいサラダ イタリア野菜の個性的な色と形はとても芸術的です。そしてそれぞれがおいしさを主張します。今回使用した野菜は カステルフランコ バリエガータキオッジャ セルバチコ スカーレットフリル カステルフ続きを読むイタリア野菜の花束サラダ レシピ[…]