「 ササゲ 」 一覧

いいえ、違います! いんげん いんげんはスーパーで普通に売っているおなじみの野菜。家庭料理にもしばしば登場します。一方、ささげはちょっと珍しい野菜。いんげんによく似ていますが、実は違う野菜だったんです …

ささげは古くから日本で親しまれてきた伝統野菜です。そのささげの代表的なお料理のごま和えを作りました。 ささげについて 熱帯アフリカが原産で中国を経由して日本に入ってきました。ささげには青果用と乾燥子実 …