「 穂紫蘇 」 一覧
-
-
秋になると紫蘇に花が咲きます。そして実を付け始めたところで収穫するのが穂紫蘇。一年の中で限られた時期だけしか採れない穂紫蘇のおいしい食べ方をご紹介します。 小さな白い花が残っている穂紫蘇。このあたりが …
宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。
-
-
2019/11/23
-
-
2019/09/29
-
-
2019/09/23
-
-
2019/08/03
-
-
2019/07/31
- その他 (6)
- アイスプラント (2)
- アシタバ (1)
- アーティチョーク (1)
- イタリアンタンポポ(ダンデライオン) (1)
- インゲン (3)
- 長インゲン (1)
- ウリ (5)
- エゴマ (1)
- エディブルフラワー (20)
- エンダイブ (1)
- オオサカシロナ (1)
- オカノリ (1)
- オカヒジキ (1)
- オクラ (5)
- クリムソンスパインレス (1)
- ダビデの星 (1)
- 八丈オクラ (1)
- 白オクラ (2)
- 赤オクラ (3)
- カブ (10)
- カボチャ (17)
- カマクラ野菜 (78)
- レンバイ (73)
- カラシナ (3)
- カリフラワー (6)
- オレンジ美星 (1)
- カリフローレ (1)
- グリーンカリフラワー (1)
- ロマネスコ (1)
- 紫カリフラワー (1)
- キクイモ (4)
- キノコ (7)
- キャベツ (6)
- サボイキャベツ (2)
- 紫キャベツ (2)
- 黒キャベツ(カーボロネロ) (2)
- キュウリ (5)
- キンジソウ (1)
- クレソン (2)
- 胡椒草 (1)
- ケール (6)
- コマツナ (1)
- 紫小松菜 (1)
- コメ (3)
- コールラビ (2)
- ゴーヤー (4)
- ササゲ (2)
- サツマイモ (2)
- パープルスイートロード (1)
- サトイモ (7)
- サンサイ (1)
- ふきのとう (1)
- シカクマメ(ウリズンマメ) (2)
- シソ (1)
- 穂紫蘇 (1)
- シモン芋 (1)
- ジャガイモ (5)
- スイオウ (1)
- スイスチャード (5)
- スベリヒユ (1)
- ズッキーニ (18)
- UFOズッキーニ (4)
- イエローズッキーニ (2)
- イボイボズッキーニ (1)
- ズッキーニグリーンパンツ (1)
- ズッキーニロマネスコ (2)
- トランペットズッキーニ(トロンボーンズッキーニ) (2)
- 丸ズッキーニ (2)
- 花ズッキーニ (2)
- セロリアック (1)
- ソラマメ (1)
- タアサイ (1)
- タピオカ (1)
- タマネギ (7)
- タラの若葉 (1)
- ダイコン (14)
- ダイズ (4)
- チコリ (7)
- ツクシ (1)
- ツルナ (1)
- トウガラシ (13)
- トウモロコシ (2)
- ヤングコーン (1)
- トマテベルデ(トマティーヨ) (1)
- トマト (8)
- サンマルツァーノ (1)
- ブラックロシアトマト (1)
- ブランデーワインイエロー (1)
- ミニトマト (2)
- 湘南ポモロン (1)
- 調理用トマト(クッキングトマト) (1)
- ナス (18)
- ナノハナ (8)
- のらぼう菜 (1)
- チーマディラーパ (1)
- 白菜 (1)
- 紅菜苔 (1)
- 黒キャベツ(カーボロネロ) (1)
- ニンジン (7)
- ニンニク (1)
- 新にんにく (1)
- ネギ (6)
- ハクサイ (4)
- ハーブ (16)
- バジル (1)
- ホーリーバジル (1)
- パパイア (1)
- パプリカ (1)
- セニョリータ (1)
- パースニップ (2)
- ビーツ (9)
- ピーマン (1)
- UFOピーマン2号 (1)
- フェンネル (8)
- スティッキオ (1)
- ブルーベリー (1)
- ブロッコリー (2)
- スティックセニョール (1)
- プチベール (1)
- ヘチマ (1)
- 十角ヘチマ (1)
- ホオズキ (1)
- ホースラディッシュ・レフォール・山わさび (3)
- ポポー (1)
- マコモダケ (1)
- ミズナ (1)
- 壬生菜 (1)
- ミョウガ (2)
- 京の花街みょうが (2)
- ムカゴ (1)
- モチナ (1)
- ヤサイの皮、へた (2)
- ヤマイモ (1)
- つくね芋 (1)
- ラッカセイ (1)
- ラッキョウ (1)
- 島らっきょう (1)
- ラディッシュ (6)
- カラフルラディッシュ (1)
- ロングスカーレット (1)
- 紫ラディッシュ (1)
- ルタバガ (4)
- ルッコラ (3)
- セルバチコ(ワイルドルッコラ) (3)
- ルバーブ (3)
- レタス (6)
- キャトルセゾンレタス (1)
- ポイントリーフグラデーションレタス (1)
- ポイントルーズリーフレタス (1)
- リーフレタス (1)
- レッドアイスバーグレタス (1)
- ロメインレタス (1)
- ロロロッサ (2)
- 苦麦菜(麦レタス) (1)
- ローゼル (1)
- 生産者 (22)
- 808FARMあさねぼう (1)
- POCO A POCO FARM (10)
- 有機農園つ・む・ぎ (10)
- 滋賀県高島市みのり農園 (1)