農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

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シモン芋のヘルシースイートポテト

シモン芋 基本の使い方とおすすめレシピ

2018/01/22   -シモン芋

鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)にサツマイモと並んで白いお芋が売っていました。プライスカードにはシモン芋という名前が書かれていました。今回はこの珍しいシモン芋について、その基本の使い方とおすすめレ …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。