農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

「 津久井在来 」 一覧

幻の津久井在来大豆

2015/02/27   -ダイズ, 津久井在来

日本の各地に、その土地ならではの伝統の農産物があります。神奈川県相模原市の津久井地区で代々受け継がれてきた大豆「津久井在来」も地域で大切に守られてきた農産物です。   おいしい大豆だったから …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。