農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

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スベリヒユ

スベリヒユ 基本の食べ方とおすすめレシピ

2016/07/25   -スベリヒユ

スベリヒユはヘルシーな魅力を持つスーパー野菜。サラダで食べると心地よい食感と程よい酸味がすごくおいしいです。しかし、生産者さんからは畑の雑草と見られています。そんな見方が分かれるスベリヒユですが、今回 …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。