農Pro 知らなかった野菜のおいしさ

日本の伝統野菜や西洋の野菜を一番おいしいレシピで食べよう

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パープルスイートロード

パープルスイートロード 基本の食べ方&レシピ

パープルスイートロードはアントシアニンが豊富な甘ーいサツマイモ。そんなパープルスイートロードの基本の食べ方をおすすめのレシピとともにご紹介します。 パープルスイートロードについて パープルスイートロー …

さつまいものほっくりスープ レシピ

2015/01/07   -サツマイモ

神奈川県中郡二宮町、有機農園つ・む・ぎの井上昌代さんは自分が作った野菜と合わせておいしい食べ方を教えてくれます。今回はさつまいものスープ。ネギと組み合わせるのがポイント。   長ねぎと玉ねぎ …

プロフィール

宮崎 隆至
野菜ソムリエプロ
エディブルフラワーコーディネーター
日本の伝統野菜や西洋の野菜のレシピを数多くアップ。初めて使う野菜のトリセツとして好評を得ている。