農Pro いろいろな野菜の食べ方&レシピ

食べたことのない野菜の使い方をレシピでわかりやすくご紹介します

*

ドライトマトの作り方&レシピ

      2016/09/30

ドライトマトの作り方とそのドライトマトを使ったパスタのレシピをご紹介します。ミニトマトは生のままサラダで食べるのがおいしい。しかしドライトマトにするともっとおいしくなります。まだドライトマトのおいしさに出会ったことがない人におすすめのドライトマトの作り方とレシピです。

ドライトマト

ドライトマトの作り方はクックバッドの中からこちらのレシピを選んでみました。
Cpicon おうちでドライトマト♪ by SaltLemon

オーブンで1時間焼くだけでおいしいドライトマトが完成します! できたドライトマトはオリーブオイルに浸しておけばいつでも使えてとっても便利! シンプルで簡単に作れるので初めてドライトマトを作るという人にもおすすめの作り方とレシピです。

ミニトマト

ミニトマトを縦半分に切ります。

そして全体に塩を振ります。

 

ミニトマト

キッチンペーパーで切り口の水気を吸い取ります。

 

ドライトマト

切り口を上にしてトレイに並べ140℃のオーブンで30分焼きます。

 

ドライトマト

30分焼いたら、いったんオーブンから出して切り口の水気を吸い取ります。そしてオーブンに戻しさらに30分焼きます。

 

ドライトマト

合計1時間焼いたミニトマト。

 

ドライトマト

粗熱が取れたら瓶に入れオリーブオイルを注いでできあがりです。

 

ドライトマトのシンプルパスタ レシピ

ドライトマトのパスタ

オリーブオイルに漬けたドライトマトを粗みじん切りにしてパスタと和えるだけの超簡単レシピです。それなのに味わい深い一品ができあがります。


ドライトマトのパスタ

ドライトマトのギュッと詰まった味は感動を覚えるほど。これまで知らなかったミニトマトのおいしさに出会えるはずです。

 

 - トマト, ミニトマト

広告大

広告大

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

湘南ポモロン
湘南ポモロンは生でも加熱調理してもおいしいトマト

かながわで誕生した新しいトマト、湘南ポモロン。トマトらしからぬ名前ですが、この湘 …

サンマルツァーノ
サンマルツァーノで本当のトマトソースを作ろう!

イタリアと言えばトマト。そんなイタリアで伝統的に食べられてきたトマトがサンマルツ …

調理用トマト(クッキングトマト)
調理用トマト(クッキングトマト)/食べ方とおすすめのレシピ

真っ赤なトマトは野菜の中でもひときわ目立つ存在です。フレッシュなトマトはサラダで …

ミニトマトのパスタサラダ
ミニトマトのおいしい切り方とは! フルーティーでおしゃれなパスタサラダのレシピ

ミニトマトは切り方を変えるだけで味が全然違ってきます。しかし、このことはあまり知 …

ブラックロシアトマトのサンドイッチ
ブラックロシアトマトのサンドイッチ レシピ

ブラックロシアトマトで作った濃厚なサンドイッチのレシピをご紹介します。ブラックロ …

ブランデーワインイエロートマト
ブランデーワインイエローをトマトサンドで食べよう!

ブランデーワインイエローはお酒の名前が2つも入ったトマト! さらにビーフステーキ …