農Pro いろいろな野菜の食べ方&レシピ

食べたことのない野菜の使い方をレシピでわかりやすくご紹介します

*

鎌倉野菜なう! 冷たい雨が降っていてもレンバイの生産者さんはみんなあたたかい!

   

1月も終わりが近くなった鎌倉は冷たい雨が降っています。そんな寒い日でも鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)は寒さを忘れてしまうほど楽しい。

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)

さつまいもの紅はるかを試食するお客さん。

「水はけのいい土でないと、こういうおいしいさつまいもはできないんだ」と誇らしげに話していた生産者さん。野菜に込められた生産者さんの思いが伝わってくる。

レンバイの販売風景

縮みほうれん草とタアサイ。どちらも寒さとともに甘さが増しておいしくなる。

縮みほうれん草

縮みほうれん草

タアサイ

タアサイ

青汁の原料としておなじみのケールですが、こちらは生で食べられるというサラダケール。グリーンと紫の組み合わせになっていました。

サラダケール

サラダケール

カラフル人参

ピンクの大根

ふきのとうがもう売っていました。

Jpeg

寒い季節においしいぶり大根とねぎま鍋。どちらもシンプルなお料理だけに素材は本当に良いものを選びたい。レンバイならきっと見つかる。

三浦大根

ねぎ

 

大和芋

近江生姜

白菜

1月の終わりのレンバイは、まさに寒い季節においしい野菜を売っていました。寒い季節においしいお料理を最高においしくしてくれるに違いありません。

レンバイに行こう!

鎌倉野菜のレンバイはJR鎌倉駅・江ノ電鎌倉駅からすぐのところ。いろいろな野菜に出会える!

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)

レンバイへのアクセス→

 

 

 

 - カマクラ野菜, レンバイ

広告大

広告大

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

鎌倉野菜なう! 春が近くなってきた!

鎌倉野菜のレンバイで今年も冬においしい野菜をいろいろと見てきました。そんな冬も終 …

大根の花
鎌倉野菜なう! レンバイにエディブルフラワーが売っていました!

鎌倉野菜の直売所、レンバイには野菜はもちろんのこと、これも野菜なの? と思えるも …

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)
鎌倉野菜なう! 2017年3月17日

鎌倉野菜の直売所としてテレビにもよく登場するあのレンバイ(鎌倉市農協連即売所)の …

フェアリーテイル
鎌倉野菜なう 2015年10月19日

鎌倉野菜発祥の地、そして日本最古の農産物直売所でもあるレンバイこと鎌倉農協連即売 …

カリフラワーとブロッコリーの蒸し煮
鎌倉野菜のオレンジカリフラワーとブロッコリーで蒸し煮サラダ

鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)でオレンジカリフラワーとブロッコ …

レンバイ
鎌倉野菜なう! 2017年4月24日

鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の今をお伝えする鎌倉野菜なう! …

宇宙イモ
鎌倉野菜なう2015年10月31日

10月31日、ハロウィンの土曜日。日本で最初のファーマーズマーケット、レンバイ( …

鎌倉野菜なう! ズッキーニやコリンキー! 鎌倉はもう夏野菜の季節です!

鎌倉野菜の市場として注目を集めるレンバイ(鎌倉市農協連即売所)。そこで売っている …

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)
鎌倉野菜なう! 2017年5月26日

朝から雨が降り続くぐずついた天気の鎌倉。今日は傘をさしていつものレンバイ(鎌倉市 …

鎌倉野菜の袋
鎌倉野菜なう2015年11月6日

JR鎌倉駅から歩いて5分。おしゃれなお店が並ぶ通りに突如現れた古めかしい建物! …