農Pro 鎌倉野菜のレシピとレンバイ情報

野菜ソムリエプロが教えるレンバイの歩き方と鎌倉野菜のレシピ

*

鎌倉野菜なう! しましまのナス! いろんな色のジャガイモとトマト!

   

鎌倉は朝から雨が降っていました。ちょっとブルーな気持ちになりながらレンバイ(鎌倉市農協連即売所)にやってきました。

レンバイ

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)

 

レンバイ

外は雨が降っていてもレンバイの中はカラフルな野菜でいっぱいです。

 

ゼブラなす、白ナス、水なす

ナスは夏から秋の野菜です。レンバイにもいよいよナスが出てきました。イタリアナスのゼブラナス、そして水ナス、白ナスといった普通では売っていないナスの数々。

 

紅あかり、キタアカリ

レンバイにはいろいろな種類のジャガイモが売っています。「きたあかり」と「紅あかり」が仲良く並んで売っていました。

 

トマト

ミニトマトのアイコは赤と黄色が売っていました。

 

空芯菜

夏の葉物野菜、空芯菜。炒め物がおいしい。また、和風にお浸しもおいしいという、いろいろ使える野菜です。

 

とうもろこし

鮮度のよいトウモロコシは本当においしい。まさに生産者直売ならでは。

 

ズッキーニ、トマト

いろいろな色のズッキーニ。色だけじゃなく、形や模様にも個性がある。一番奥で頭だけ見えるのは人気のかぼちゃコリンキー。

 

ハーブ

いろいろな種類のハーブ

 

ビーツ

いろいろな種類のビーツが山積みになって売られていました。

 

スイスチャード

ニンジン


 

コールラビ

薄いグリーンと紫の2色のコールラビ

 

フェンネル、プンタレッラ

エンダイブ

フェンネル、プンタレッラ、エンダイブといったヨーロッパの野菜たちも今日はたくさん出ていました。


 

6月も終わりに近づき雨模様の鎌倉。でもレンバイはすっかり夏模様でブルーだった気分も気が付くとパァーっと晴れやかになっていました。そんな明るい気持ちにしてくれる鎌倉野菜でした。

 - カマクラ野菜, レンバイ

広告大

広告大

  関連記事

大根の花
鎌倉野菜なう! レンバイにエディブルフラワーが売っていました!

鎌倉野菜の直売所、レンバイには野菜はもちろんのこと、これも野菜なの? と思えるも …

三浦大根
鎌倉野菜なう! 鎌倉野菜の直売所レンバイの冬の定番と言えば三浦大根!

大根は寒くなるにつれてだんだんとおいしくなってきます。レンバイ(鎌倉市農協連即売 …

ゴーヤー
鎌倉野菜なう! 2017年9月8日

鎌倉野菜が売っている日本最古のファーマーズマーケット、レンバイ(鎌倉市農協連即売 …

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)
鎌倉野菜なう! 2017年4月7日

鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)。さまざまなメディアで紹介される …

レンバイ
鎌倉野菜なう! 2017年6月30日

採れたての鎌倉野菜が生産者さんから直接買えるレンバイ(鎌倉市農協連即売所)。今週 …

鎌倉野菜の温野菜セット
鎌倉野菜の温野菜セットを蒸らし炒め

鎌倉野菜は種類の豊富さとカラフルな色が特徴です。そんな鎌倉野菜をご家庭でも使いや …

大根各種
鎌倉野菜なう2015年11月20日

カラフルな野菜の聖地、レンバイこと鎌倉市農協連即売所! そんなレンバイの今をお届 …

レンバイの店内の様子
鎌倉野菜なう! 2017年7月7日

鎌倉野菜を生産者さんから直接買うことができるレンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新 …

鎌倉野菜なう! レンバイはいよいよ夏野菜が出てきました

鎌倉野菜の市場、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新情報をお伝えする鎌倉野菜なう …

鎌倉野菜なう! いろんな種類のトマトの量り売り!

鎌倉野菜のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新情報をお伝えする鎌倉野菜なう! 今 …