農Pro 鎌倉野菜の使い方&レシピ

鎌倉野菜が大好きな人のためのレンバイ情報&レシピ

*

鎌倉野菜なう! おいしいねぎ坊主

   

鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)にはスーパーで売っていない野菜が数多く並びます。そんなレンバイで、今回はねぎ坊主を見つけました。また、ふき、葉付の新玉ねぎなどの春野菜もご紹介します。

ねぎ坊主

レンバイで売っていたねぎ坊主。そのかわいらしい名前は聞いたことがあると思いますが、実物はこんな姿をしています。

このかわいいねぎ坊主、実はすごくおいしい。以前、ねぎ坊主を天ぷらで食べたらすごくおいしくて、ずっと記憶に残っていました。でも、普通は売っていないねぎ坊主。レンバイでついに再会することができました。また、天ぷらで食べよう!

きゃらぶき

今が旬のふき。そして、その隣には新玉ねぎが並んでいました。ねぎのような葉が付いていますが普通は付いていないものです。この部分はぬた、かき揚げにするとすごくおいしい。

ルッコラの花

野菜にまじってお花も売っていました

ラディッシュ

ラディッシュ

鎌倉野菜ではおなじみの縦長で下が白いラディッシュ。そしてピンク、紫、白、赤のカラフルなラディッシュ。元気な葉っぱはそのまま生で食べることができます。

たけのこ

たけのこ

今週もたくさんのたけのこが並んでいました。立派なものから、小さなお手頃サイズまで。その中から選べるのがうれしい。採れたてだけあって、鮮度はすごくいい。

スイスチャード

ビーツ

 

里芋、トマト


 

ねぎ坊主や葉付きの新玉ねぎ、そしてふき。どれも今がおいしい季節です。そんな野菜に出会えるのがレンバイのすばらしいところ。季節とともに移り変わってゆくレンバイの最新情報を来週もお届けしますので、どうぞご期待ください!

 - カマクラ野菜, レンバイ

広告大

広告大

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

スイスチャード
鎌倉野菜なう! 2017年6月16日

鎌倉野菜が売っているレンバイ(鎌倉市農協連即売所)に行く前にチェックしておきたい …

レンバイ
鎌倉野菜なう! 2017年5月17日

鎌倉野菜の市場、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新情報をお届けする鎌倉野菜なう …

春はもうすぐ! の鎌倉野菜の市場レンバイ

鎌倉野菜の市場、レンバイの今をお伝えする鎌倉野菜なう! 今回も野菜ソムリエがお買 …

鎌倉野菜なう! しましまのナス! いろんな色のジャガイモとトマト!

鎌倉は朝から雨が降っていました。ちょっとブルーな気持ちになりながらレンバイ(鎌倉 …

鎌倉野菜なう! ズッキーニやコリンキー! 鎌倉はもう夏野菜の季節です!

鎌倉野菜の市場として注目を集めるレンバイ(鎌倉市農協連即売所)。そこで売っている …

レンバイ
鎌倉野菜なう! 2017年4月24日

鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の今をお伝えする鎌倉野菜なう! …

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)
鎌倉野菜なう! 2017年3月27日

鎌倉野菜の直売所としてテレビによく登場するレンバイ(鎌倉市農協連即売所)。その最 …

大根各種
鎌倉野菜なう2015年11月20日

カラフルな野菜の聖地、レンバイこと鎌倉市農協連即売所! そんなレンバイの今をお届 …

レンバイ
お花も売っている鎌倉のレンバイ

いろいろな種類の鎌倉野菜が買えるレンバイこと鎌倉市農協連即売所。ここではお花の苗 …

鎌倉野菜なう! 鎌倉野菜の直売所レンバイに売っていたロマネスコやカラフルカリフラワー

鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新情報を野菜ソムリエがレポー …