農Pro 鎌倉野菜のレシピとレンバイ情報

野菜ソムリエプロが教えるレンバイの歩き方と鎌倉野菜のレシピ

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BLTサンド

リーフレタスのBLTサンド レシピ

BLTサンドにレタスは必須ですが、そのレタスにこだわってなんと3種類のリーフレタ …

シャドークイーンのチーズケーキ

紫のジャガイモ、シャドークイーンのレアチーズケーキ レシピ

紫色のジャガイモ、シャドークイーン。この素敵な色を使って作ったレアチーズケーキ! …

ノーザンルビーのビシソワーズ

ノーザンルビー(ジャガイモ)のビシソワーズ レシピ

ノーザンルビー、なんともゴージャスな響きですが実はじゃがいも。なんとピンクのじゃ …

ロロロッサバーガー

フリルがかわいいロロロッサバーガー レシピ

  2015/06/29    レタス, ロロロッサ

ロロロッサは鮮やかな色のフリルのレタス。そんなロロロッサでフリルがかわいいバーガ …

伝説のオリジナルシーザーサラダ レシピ

  2015/06/28    レタス, ロメインレタス

1924年7月4日、独立記念日の夜、アメリカとメキシコの国境沿いの町、ティフアナ …

POCO A POCO FARM野菜セット

ポコ・ア・ポコ・ファーム野菜セット

  2015/06/27    POCO A POCO FARM, 生産者

今回も見て楽しめる野菜が盛りだくさんの内容です。4種類の色も形も様々なレタス、紫 …

京唐菜のペペロンチーノ

新京野菜の京唐菜でペペロンチーノ レシピ

  2015/06/25    トウガラシ, 京唐菜

新京野菜の京唐菜はとうがらしを改良してできた野菜。そんな京唐菜のおいしい食べ方を …

京唐菜カレー

新京野菜の京唐菜で作ったインドカレー

  2015/06/24    トウガラシ, 京唐菜

京唐菜は新しい京野菜として誕生した葉物野菜。いろいろなお料理に使える優等生野菜で …

踏込温床

有機農園つ・む・ぎ野菜セット2015.6.23

本日のお野菜 キュウリ 8本分 インゲン 400g ジャガイモ 500g(+10 …

京唐菜

新京野菜の京唐菜で作った佃煮 レシピ

  2015/06/23    トウガラシ, 京唐菜

新しい京野菜の京唐菜(きょうとうな)。唐辛子を改良して誕生しました。栄養価が充実 …

ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト レシピ

ハッセルバックポテトとはジャガイモのお料理で、そのかわいさが最大の魅力です。スウ …

POCO A POCO FARM野菜セット

ポコ・ア・ポコ・ファーム野菜セット

  2015/06/20    POCO A POCO FARM, 生産者

今回はなんと17種類もの野菜を入れてきてくれました。おなじみの西洋野菜から日本の …

ルバーブジャム

初めてのルバーブジャム 基本のレシピ

  2015/06/20    ルバーブ

固いルバーブでジャムができるなんて、信じられない! 私も初めてルバーブジャムを作 …

イタリアンパセリペースト

イタリアンパセリペースト レシピ

  2015/06/19    イタリアンパセリ, ハーブ

イタリアンパセリがたっぷりある時にはいつもペーストを作ります。日持ちするしいろい …

ルバーブタルト

甘酸っぱくてフルーツみたいなルバーブのタルト レシピ

  2015/06/17    ルバーブ

ルバーブはギリシャ、ローマ時代にはすでに薬用、食用に使われていました。そんな古い …

サボイキャベツのシューファルシ

サボイキャベツで作るシューファルシ レシピ

  2015/06/16    キャベツ, サボイキャベツ

フランスのサボイ地方で昔から作られてきたサボイキャベツ。そのサボイキャベツを使っ …

UFOズッキーニ

UFOズッキーニのファルシ レシピ

  2015/06/15    UFOズッキーニ, ズッキーニ

ズッキーニにはいろんな形の仲間がいます。その中で最もかわいいUFOズッキーニでフ …

丸ズッキーニのピザ

丸ズッキーニの一番おいしい食べ方&レシピ

  2015/06/13    ズッキーニ, 丸ズッキーニ

丸ズッキーニの一番おいしい食べ方をレシピとともにご紹介します。その一番おいしい食 …

笹島具視

808FARMあさねぼう

  2015/06/12    808FARMあさねぼう

こんにちは農園主の笹島です。 808FARMあさねぼうではポピュラーな野菜から、 …

スイスチャードで焼肉巻き巻き

スイスチャードで焼肉巻き巻き

  2015/06/11    スイスチャード

カラフルな野菜、スイスチャードで焼肉巻き巻き! サンチュとは違ったおいしさが味わ …

ズッキーニグリーンパンツ

パンツを履いたズッキーニのファルシ

ズッキーニグリーンパンツ、その名の通りパンツを履いたズッキーニです。レモンイエロ …

4種類のレタス

4種類のレタスでシーザーサラダ レシピ

香川県さぬき市の生産者、瀬尾良二さんから送ってもらった野菜には4種類のレタスが入 …

POCO A POCO FARM野菜セット

西洋野菜、伝統野菜、ハーブのPOCO A POCO FARM野菜セット2015.6.3

  2015/06/04    POCO A POCO FARM, 生産者

今日届いたPOCO A POCO FARMの野菜セットを開けるとカラフルな野菜と …

新玉ねぎのスープ

新玉ねぎのスープ レシピ

  2015/06/04    タマネギ, 新玉ねぎ

新玉ねぎのおいしい季節に必ず作るのがこのスープです。新玉ねぎを丸ごと入れてやわら …

ズッキーニのフリッタータ

ズッキーニで簡単フリッタータ レシピ

  2015/06/03    ズッキーニ

イタリアの卵焼きフリッタータ。野菜を入れるのが特徴ですが、今回作ったのはズッキー …

スイスチャードのピクルス

スイスチャードのピクルス レシピ

  2015/06/02    スイスチャード

カラフルなスイスチャードを使ったカラフルなピクルス。スイスチャードとピクルス液の …

大根の実炒め

大根の実 レシピ

  2015/06/01    ダイコン, 大根の実

大根のお花を見たことがありますか? 控えめで清楚な美しさのお花です。やがてそのお …

マロウティー

マロウブルーティーの作り方

マロウのお花は艶やかな色と可憐な花びらが切ないほどの美しさです。ハーブティーにす …

POCO A POCO FARM野菜セット

西洋野菜、伝統野菜、ハーブのPOCO A POCO FARM野菜セット2015.5.27

  2015/05/30    POCO A POCO FARM, 生産者

日本ではなかなか手に入らないヨーロッパの野菜に加え、ハーブ、エディブルフラワーと …

有機農園つむぎ 野菜セット

有機農園つ・む・ぎ野菜セット 2015.5.26

つ・む・ぎ通信  ■“戦場ジャーナリスト”佐藤和孝さんのお話を聴いて 1ヶ月以上 …