農Pro 鎌倉野菜の使い方&レシピ

鎌倉野菜が大好きな人のためのレンバイ情報&レシピ

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アップルゴーヤーの排骨湯

アップルゴーヤーの排骨湯(パイコータン)/レシピ

台湾旅行で必ず行くところと言えば夜市。その夜市でよく見かける苦瓜排骨湯(パイコー …

レンバイの正面

鎌倉野菜なう! 2017年7月28日

  2017/07/28    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜の直売所として大人気のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)。その最新情報を発信 …

バターナッツかぼちゃのどでかプリン

バターナッツかぼちゃのどでかプリン / レシピ

かわいい形が人気のバターナッツかぼちゃ。濃厚で甘いおいしさも人気です。そんなバタ …

花オクラのおいしい食べ方&レシピ

花オクラはお花を食べるために品種改良されたオクラのお花です。その麗しさはオクラの …

レンバイの正面

鎌倉野菜なう! 2017年7月21日

  2017/07/21    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜の直売所として注目されているレンバイ(鎌倉市農協連即売所)。その最新情報 …

鎌倉野菜のレンバイ店内の様子

鎌倉野菜なう! 2017年7月14日

  2017/07/14    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜が売っている市場としておなじみのレンバイ(鎌倉市農協連即売所)。その最新 …

鎌倉野菜のマーボーひもなす

マーボーひもなす/レシピ

  2017/07/13    ひもなす, ナス

鎌倉野菜のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)で売っていたひもなすの基本の使い方をレシ …

トマトおでん

トマトおでんは何でそんなにおいしいのか?

トマトおでんを食べたことありますか? 和風のだしとトマトという意外な組み合わせが …

レンバイの店内の様子

鎌倉野菜なう! 2017年7月7日

  2017/07/07    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜を生産者さんから直接買うことができるレンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新 …

ハラペーニョのクリームチーズグラタン

ハラペーニョのクリームチーズグラタン/レシピ

スパイシーなハラペーニョのクリームチーズグラタンは暑い季節のビールのおつまみに最 …

高菜の古漬け

高菜の古漬け/作り方

  2017/07/04    高菜

高菜漬けには浅漬けと古漬けがあります。短い時間漬けるだけの浅漬けに対して古漬けは …

エディブルフラワー、ナスタチウムのサラダ

エディブルフラワー/ナスタチウムのサラダ

ナスタチウムは可憐な印象のお花です。その一方で強烈な個性を放つエディブルフラワー …

レンバイ

鎌倉野菜なう! 2017年6月30日

  2017/06/30    カマクラ野菜, レンバイ

採れたての鎌倉野菜が生産者さんから直接買えるレンバイ(鎌倉市農協連即売所)。今週 …

鎌倉野菜のトロペアで作ったジャム

トロペア(チポッラロッサ)のジャム レシピ

  2017/06/29    タマネギ, トロペア

トロペア(チポッラロッサ)はイタリアの赤タマネギ。イタリアのカラブリア地方のトロ …

ディルピクルス

ディルピクルス レシピ

  2017/06/27    ディル, ハーブ

瓶に入った小さなキュウリ。どこかで見たことがあると思います。それがディルピクルス …

レンバイ

鎌倉野菜なう! 2017年6月23日

  2017/06/23    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜の直売所レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新情報をお届けする鎌倉野菜なう …

スイスチャードとミニトマトのサラダ

スイスチャードとミニトマト/彩り野菜のサラダ レシピ

  2017/06/20    スイスチャード

色のきれいな野菜は華やいだ気持ちにさせてくれます。そんな力を持つスイスチャードと …

スイスチャード

鎌倉野菜なう! 2017年6月16日

  2017/06/16    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜が売っているレンバイ(鎌倉市農協連即売所)に行く前にチェックしておきたい …

レンバイの店内

鎌倉野菜なう! 2017年6月9日

  2017/06/09    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新情報をお伝えする鎌倉野菜な …

レンバイの店内

鎌倉野菜なう! 2017年6月2日

  2017/06/02    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜の直売所レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新情報をお伝えする鎌倉野菜なう …

フェンネルとトマトのパスタ

フェンネルとトマトのパスタ レシピ

  2017/06/01    その他, フェンネル

フェンネルとトマトのパスタは簡単に作れてレストランみたいな雰囲気が出せます。フェ …

コールラビのグリーンカレー

コールラビのグリーンカレー レシピ

  2017/05/30    コールラビ

コールラビはヨーロッパでよく使われている野菜です。その一方でアジアの各国でもよく …

レンバイ(鎌倉市農協連即売所)

鎌倉野菜なう! 2017年5月26日

  2017/05/26    カマクラ野菜, レンバイ

朝から雨が降り続くぐずついた天気の鎌倉。今日は傘をさしていつものレンバイ(鎌倉市 …

ラディッシュのヨーグルトサラダ

ラディッシュとパクチーのヨーグルトサラダ レシピ

ラディッシュの赤がヨーグルトの白に鮮やかに生えるサラダのレシピをご紹介します。こ …

レンバイ

鎌倉野菜なう! 2017年5月17日

  2017/05/17    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜の市場、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の最新情報をお届けする鎌倉野菜なう …

紅心大根とルッコラのお花のサラダ

甘くてピリ辛? 紅心大根とルッコラのお花のサラダ レシピ

  2017/05/16    その他, ダイコン, 紅心大根

大根の中でずば抜けてキュートな紅心大根。まあるい形の中を切ると赤いのが特徴です。 …

レンバイ

鎌倉野菜なう! 2017年5月12日

  2017/05/12    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜直売のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)の歩き方がわかる鎌倉野菜なう! 鎌倉 …

黒キャベツの菜の花パスタ

黒キャベツの菜の花パスタ レシピ

白菜や小松菜などのアブラナ科アブラナ属の野菜は春になると菜の花を咲かせます。イタ …

ラディッシュのカナッペ

ラディッシュのカナッペ レシピ

  2017/04/26    ラディッシュ

野菜の中でかわいさナンバーワンのラディッシュ。今回はそんなラディッシュのかわいい …

レンバイ

鎌倉野菜なう! 2017年4月24日

  2017/04/24    カマクラ野菜, レンバイ

鎌倉野菜の直売所、レンバイ(鎌倉市農協連即売所)の今をお伝えする鎌倉野菜なう! …