今回はなんと17種類もの野菜を入れてきてくれました。おなじみの西洋野菜から日本の定番野菜、そして楽しみなハーブ。箱を開ける瞬間がとにかく楽しい野菜セットです!

 

• セルバチコ(ワイルドルッコラ)　普通のルッコラとは葉っぱの形が違う! 風味と香りも強くてワイルド!!

 

• 大根　たっぷりの葉っぱ付きです!
• ニンニク　収穫したての水分の多い新ニンニクです。この時期だけのおいしさ!
• 人参　こちらも葉っぱ付き! かき揚げがおいしい!!
• 玉ねぎ　今回は大きい大人の玉ねぎでした!

 

• スナップエンドウ　鮮度が命! だから当然おいしい!

 

• シャドークイーン　紫のジャガイモ。名前が何とも妖艶! でもおいしい!
• ノーザンルビー　ピンクのジャガイモ。ゴージャスな雰囲気!
• きたあかり　中が黄色いジャガイモ! 新ジャガだから皮ごとがおいしい!

 

• アスパラガス　炒めても茹でても鮮やかな色が楽しめる!

 

• リーフレタス ロロロッサ
• リーフレタス(緑)
• リーフレタス(赤)
• ロメインレタス(赤)

 

• なす　まだ小さななす。この時期のなすはフレッシュなおいしさ。

 

• オレガノ　今回から登場のハーブ。何に使うか考え中。

 

• イタリアンパセリ　たっぷり入ってきたので今回はペーストを作りました。香りがもう最高!!

 

生産者: 和知 健一　茨城県那珂市